Торговая организация осуществляет производство и реализацию пищевой продукции. Для отгрузки продукции привлекаются сторонние перевозчики. Перед отгрузкой проверяются наличие на транспортное средство санитарно-гигиенического заключения и отметка о дезинфекции полуприцепа.
Нужна ли водителю, перевозящему пищевую продукцию, санитарная книжка (справка), если он не участвует в погрузке (разгрузке) продукции?
Ответ
Санитарный паспорт на транспортные средства, осуществляющие перевозку продовольственного сырья и пищевых продуктов, не требуется (письмо Минздрава Республики Беларусь от 15.06.2017 № 6-15-1/10-422 «О рассмотрении обращения»). В связи с этим субъекты хозяйствования самостоятельно принимают управленческие решения по достижению и исполнению гигиенических требований. Наличие санитарного паспорта на транспортные средства, осуществляющие перевозку продовольственного сырья и пищевых продуктов, также не предусмотрено в рамках законодательства стран – участниц Евразийского экономического союза (ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевых продуктов», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»).
Полный ответ на вопрос читайте в журнале "Я - специалист по охране труда" №11, 2023 г.