Прокуратура города Минска при осуществлении надзора за исполнением законодательства в одном из учреждений образования выявила нарушения санитарных норм и правил для объектов общественного питания. Такая информация размещена на сайте Генеральной прокуратуры.
Вопреки установленным требованиям у 18 из 36 работников столовой не было справок о прохождении медосмотра. Не во всех случаях соблюдались правила по документальному оформлению пищевой продукции. В полной мере не обеспечивался контроль за соблюдением работниками общепита требований личной гигиены и других правил.
По результатам проверки прокуратура вынесла руководителю учреждения образования предписание с требованием незамедлительно устранить эти нарушения законодательства.
Предписание исполнено. В частности, от работы временно отстранено 10 работников столовой, 12 лиц привлечено к дисциплинарной ответственности, приняты меры по приведению работы столовой в соответствие с санитарными нормами.
Источник: БелТА
