В постановлениях Минтруда и соцзащиты, а также в постановлениях МАРТ нет прямого требования о назначении ответственного лица за вентиляционные системы и системы кондиционирования воздуха, лестницы, стремянки, стеллажи (кроме погрузочно-разгрузочных работ).
Нужно ли в организации общественного питания назначать приказом лицо, ответственное за исправное состояние и безопасную эксплуатацию такого оборудования?